Manfred Schuster, geboren in Hollabrunn - mitten im Weinviertel. Hauptberuflich in der Baubranche tätig - dadurch wechselte auch der Hauptwohnsitz nach "Sicking" bei Schörfling am Attersee.

 

Beziehung zum Wein:

"Ich beschäftige mich seit über zwanzig Jahren mit Wein. War es während meiner Jugend  die Weinregion westliches Weinviertel - mit seinen Winzern, so liegt es heute an Freundschaften (Weinspezies) und am eigenen Weinkeller, dass sich meine Liebe zum Wein ständig erweitert. Mittlerweile intensiviere ich mein Wissen über Wein bei Weinverkostungen, Winzern, an der österreichischen Weinakademie und im privaten Studium."

 

persönliche Lieblingsweine:

• ·         Grüner Veltliner vom Wagram und aus dem Weinviertel
• ·         Rieslinge aus der Pfalz
• ·         Rote Cuvees aus dem Bierzo, Priorat und Mallorca